지금까지 이런 생선회는 없었다. 어부가 잡자마자 보내준 신기한 횟감


Try on YouTube for the first time. so good… I want some more~ Eating baby anchovy as a raw fish? Hello, I’m Jimin’s TV. Today, I brought a very special fish for sashimi that usually can’t get it. Hope it’s fresh enough Ta-da. it is completely covered in ice. is sent in 30 degrees below zero. It trully is. Today is for Anchovy, Anchovy sashimi. It’s new, isn’t it? But in fact, around March or April, We’ve tried anchovies before There is an anchovy festival in Busan anchovies that had already come in for scattering eating like this big, big anchovies as a raw fish. Because of its size, it tastes bitter in the gut anchovies that are cut off and gutted that they eat. It is an anchovy caught in the West Sea. It is anchovy less than six months old. The anchovy that we usually fry with dried fish, as soon as catch it and have it quick freezing and have it delivered for today. I can’t eat right now even if I order Because it’s a product that doesn’t sell anyway. They’re testing it. Is it worth eating as a sashimi? I’ll try and sample it. oh, still alive! oh, still alive!
oh, really? Just kidding How does the smell of anchovies? so good I didn’t expect the smell of anchovies to be so fragrant. from now on, I’ll have a little anchovy sashimi. Here we have a small anchovy sashimi from the west coast. Maybe if you’re eating it as a raw fish It will be almost rare. no dipping. sniff Tasting… the distinctive aroma of anchovies with a slight salty The smell of the sea comes in. This rime, dipping in a wasabi soy sauce. like this yum-yum oh~! thumps up~ wasabi
soy sauce wasabi
soy sauce
is good It smells a little fishy It’s still anchovy. But it completely covers the scent. and what left in my mouth is It seems that only the smell of the sea remains. It’s very new. How many have I eaten already? you know what? We’ve been eating anchovy for our life Eating thousands of it. Maybe if we eat the most certain plants and animals, Perhaps that is the anchovy. How to make anchovy Spicy raw fish salad Spicy raw fish salad required! Add lettuce. Add pear! Add cucumber Add red chill-pepper paste with vinegar Add lemon juice instead of vinegar the Finishing Stroke!
Add iced water-based radish kimchi Mix well
then
it’s done! let’s try. a mouthful~! yum-yum How does it taste? The taste of exclamations! really good. could eat it cool in summer. This is a delicacy. (a natural appearance)
Rice wine appeared
Do you feel the taste of anchovies? It’s so neat that I don’t feel like eating anchovies. a sweet taste? right, a sweet taste. rippined during the delivery The smell of fish meat is mildly spreading in the mouth. a glass of rice wine for today. a glass of rice wine! Aren’t you getting drunk while doing a broadcast? citron pons sauce Raw anchovy this is a citron pons sauce. put on chopped scallions put on chopped ginger a spoonful~! fresh and delicious! Finally, with anchovies I’ll make a pancake. a pancake containing hundreds of anchovies. Turn it upside down when the time is right. Really? 1, 2, 3. sizzling sizzling good good you look like an expert! Anyone can do it. The pancake with raw anchovies is complete. a pancake containing hundreds of anchovies. wow~ I will try. rice wine first. a mouthful~! If it’s different from a regular pancake, It’s better to have a sweet taste. It’s like a appetizer. My daughter was eating anchovies a while ago and didn’t like it I wonder what this is like. This is a pancake made by daddy. You wanna try? will have a lot this time>.

82 Replies to “지금까지 이런 생선회는 없었다. 어부가 잡자마자 보내준 신기한 횟감”

  1. 보통 실치라고 하던데요. 당진에 가서 먹어봤죠. 맛있어요… 잔 멸치라고도 하는구나.. 여하튼 일정 기간에만 먹을수 잇죠…

  2. 거제에서는 실치라고도 하는데 저도 이번에 처음 먹어봤는데 약간의 쓴맛? 도 조금 나기도 하더군요! 입질의 추억님 귀여운 딸랑구 덕에 좋아요도 누르고 갑니다!!

  3. 우와…맛이너무궁금해요 ㅠ 기장멸치젓갈은 냉장고에있는데 크으….. 만약에 제품출시 개시된다면 알려주시면 좋을것같아요

  4. 죄송해요.. 회무침 하실때 육성으로 욕했습니다..

    계속 욕 먹어주세요 안들리게 할게요 ㅠㅡㅠ

  5. 선생님 영상보며 잘배우고 영상이재미가 너무있는데 지식이 쌓여요 쪽집게명강사같아요ᆞ 직업은 풍문으론 송월타월엔지니어 라등데 맞나요?

  6. 입질의 추억님도! 구매한곳을 구독자나 시청자들한테 구매장소 알려주시면 좋을거같아요! 잔멸치회 진짜 먹어보고싶네요..! 감사합니다 항상 ㅎㅎ

  7. 와… 궁금하네요. 큰 멸치회무침은 먹어봤어도.. 성장기 아이들이 먹으면 정말 좋겠어요. 단백질도 많고 뼈도 튼튼해지고. 잔멸치부침개도 신박하네요.

  8. 읔.. 보면서 술생각낫는데 막걸리드시니까 (편안)… 회 정말좋아하는데 나긋한 톤과 설명이 곁들여지니 절로 찾아보게되네요 ! 좋은 영상감사합니다

  9. 시라스(치어)와 흡사하네요. ^^ 맛도 비슷할지 궁금하네요. 시라스동처럼 타레를 뿌려 덮밥으로 해먹어도 괜찮을 것 같습니다.

  10. 총알오징어의 비극이 다시 생각나네요…
    해양수산부가 알아서 일을 하긴 하겠지만 그래도 불안하네요.

  11. 일본영화 중 바닷말을다이어리라는 영화에 잔멸치덮밥 나와서 잔멸치 너무 먹고싶엇는데 ㅠㅠ 이것도 너무 맛있겟네요!

  12. 실치인줄 알앗는데 멸치회네요..

    마산,기장쪽에선 예전부터 멸치회를 먹긴 했지만 저것과는 다른것이라..

  13. 일본에서 시라스동 먹어보고 잔멸치 구하려고 수소문했는데 없어서 실망했는데 파는데가 원래 없었던거네요. 어서 판매됐으면 좋겠네요

  14. 멸치새끼는 배가통통하고 눈이크고 보기에도 멸지모양이 보입니다 저것처럼 실처럼 안뭉쳐있어요 실치는 실처럼 가늘고 부침개 쌈 무침 여러가지 조리방법이 있고요
    저건 실치에요

  15. 왜 구라치시나요; 멸치회 유명하고 미우새 티비에까지도 나올정돈데 유투버분들도 먹은사람 많고요
    왜 최초라고 구라치세요?

  16. 추억의 입질님 뭔가 생긴게 방탄소년단 뷔 닮았어요. 역시 … 잘생기셔서 유튜브가 잘 되는 듯

  17. 정말잘보고있습니다!!혹시 요즘연어가호르몬,등등문제가있다고하는데 리뷰해주심안될까요?? 사료에염색을해서주황색이다라는썰도있구요ㅠ

  18. 멸치를 죽을때까지 수조마리를 먹는다는건 지나친 오바네요. 하루에 100마리씩 80년동안 먹는다고 쳐도 100 x 365 x 80 = 292만입니다. 심지어 하루에 100마리씩 먹는 사람도 없죠. 수조마리를 먹을려면 하루에 1억마리씩 먹어야 합니다

  19. 장고항에서 직접 잡아온 실치를 횟감으로 먹었는데 정말 고소하고 맛있었고 또 바위에 생굴이 붙어있어 캐 먹던게 생생히 기억납니다. 경상도 바다 가까이 사는 저로서는 먹고 싶어도 이젠 못 먹는데요..

    배송 받은거라.. 조금 묽긴했네요.. 아쉽습니다 ㅠㅠ 나중에 장고항 탐방 부탁합니다 ㅎㅎ

    잔멸치라하여 보니 아무리 봐도 실치 같아 검색하니 실치를 잔멸치라고도 하는것 같은데 원래 명칭이 뭔지 궁금합니다.
    실치가 맞다면 멸치 새끼가 아니라 그냥 실치인것으로 압니다.. 칼슘은 멸치보다 수배 더 많은것으로 알구요…

    멸치새끼가 맞다면 이것도 총알오징어랑 비슷하게 멸종되지 않을까요? 흑흑…
    자멸치급..신기하네요

    흔히 알고 있는 멸치는 어릴적에 어머니가 손질하여 회 무침으로 먹었습니다. 비릿해도 고소함이 두배죠.. 생물아니면 먹을 수 없는… 부산 장기에 가면 멸치회 구이를 맛볼수 있습니다 이부분은 모르는 분을 위해 알려드립니다..

  20. 음….. 돈된다고하면 너도나도 없이 조업할태고 씨가 말라갈건데…. 멸치는 새우와 같이 기초 먹이감이잖아요…. 파급효과가 어마어마 할것으로 예상되어 심히 우려됩니다.

  21. 생후 6개월 미만 어린멸치…… 총알오징어랑 뭐가 다른건지 모르겠는데요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  22. 안녕하세요.
    월간낚시21에서 기자 생활했었던 장성진이라 합니다.
    입질님 방송 보면서 공부 많이 합니다.

  23. 크.. 요즘 입질님 방송보고 안먹어본음식에 도전해보고싶은맘이 만아지네요. 지금도 이거보니 새벽시간에 배고파서 군침도는..

  24. 멸치 어족자원 보호차원에서 이런 어린멸치는 보호해야 하지않을까요? 내년부터는 총알오징어도 금지됩니다

  25. 매번 즐겁게 잘보고있습니다. 가족의 모습이 너무 행복해 보여서 기분이 너무 좋아요. 따님이 너무 귀엽습니다~ 좋은 컨텐츠 계속해서 올려주세요!!

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